Naidea Nunes, Helena Rebelo, João Saramago e Gabriela Vitorino (2018): Atlas linguístico etnográfico da Madeira e do Porto Santo. Vol. 1: A criação de gado: o gado bovino, ovino e caprino. O leite e os derivados. O porco e a matança. Funchal: Direcção Regional da Cultura - Serviço de Publicações.