No 27 (2018)

Maíz, patata, coloniales… El impacto de los cultivos americanos en la agricultura y el comercio europeos, siglos XVI-XIX. (MONOGRÁFICO)

Publiée: 2018-12-19

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Presentación

Maíz, patata, coloniales... El impacto de los cultivos americanos en la agricultura y el comercio europeos, siglos XVI-XIX

  • Isidro Dubert
  • Pegerto Saavedra
plugins.themes.xejournal.currentIssuePublished: 19-12-2018

Articles

El maíz en Italia, siglos XVI-XIX: precios, mercados y haciendas agrícolas (dos casos de estudio: Lombardía y Umbría)

  • Luca Mocarelli
  • Manuel Vaquero Piñeiro
DOI: https://doi.org/10.15304/ohm.27.5243
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El maíz en el sistema agrario y en la alimentación en Galicia, siglos XVII-XIX

  • Pegerto Saavedra
DOI: https://doi.org/10.15304/ohm.27.5523
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La difusión del maíz y las transformaciones en el sistema agropecuario del dominio cisterciense de Alcobaça, siglos XVIII y XIX

  • António Valério Maduro
DOI: https://doi.org/10.15304/ohm.27.5040
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A difusão do cultivo da batata em Portugal, siglos XVI-XIX

  • Margarida Sobral Neto
DOI: https://doi.org/10.15304/ohm.27.5139
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Algunas precisiones en torno al alcance de las consecuencias económicas, sociales y demográficas del cultivo de la patata en la Galicia de finales del Antiguo Régimen

  • Hortensio Sobrado Correa
DOI: https://doi.org/10.15304/ohm.27.5516
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El proceso de difusión de la patata en Cataluña. Una revisión de las tesis elitistas o institucionalistas

  • Rosa Congost
DOI: https://doi.org/10.15304/ohm.27.5244
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Un chapitre de méconnu de l’histoire de la pomme de terre en Région Parisienne au XIXe siècle

  • Laurent Herment
DOI: https://doi.org/10.15304/ohm.27.5140
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Comercio y comerciantes de productos coloniales en Galicia durante el monopolio con América, 1765-1778

  • Isidro Dubert
DOI: https://doi.org/10.15304/ohm.27.5508
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Radiografía de un fracaso angloespañol: el cáñamo, un producto que debería de haber llegado de América durante los siglos XVI-XIX

  • Manuel Díaz Ordoñez
DOI: https://doi.org/10.15304/ohm.27.5138
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Varia

“El poder está en el mar”. La expedición de los hermanos Nodal (1618-1619)

  • David Rodríguez Couto
DOI: https://doi.org/10.15304/ohm.27.5048
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