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Hortensio Sobrado Correa
Universidade de Santiago de Compostela
Espagne
No 12 (2003), Articles
DOI: https://doi.org/10.15304/ohm.12.609
plugins.themes.xejournal.currentIssueSubmitted: 03-12-2012 plugins.themes.xejournal.currentIssueAccepted: 03-12-2012
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Résumé

El campesino gallego de Antiguo Régimen, en sus labores cotidianas, trabajando las tierras y criando el ganado, además de hacer frente a las limitaciones del terreno, así como a los caprichos de los elementos climatológicos, enfermedades del ganado...etc., para sacar rendimiento a la tierra y criar algunas reses, también debía luchar contra toda una serie de "alimañas", enemigos naturales que en mayor o menor medida malograban sus cosechas y menoscababan sus rebaños. Desde pequeños insectos y roedores, hasta animales de mayor tamaño (jabalíes, lobos y osos), auténticos enemigos declarados del campesino, responsables de la destrucción de cosechas, así como de la muerte de no pocos animales domésticos. El objetivo de este estudio es aproximarnos a la secular lucha del campesino gallego contra estos enemigos naturales, algo que en determinados momentos del período moderno se convirtió en imprescindible para manterner la viabilidad de sus explotaciones agropecuarias y asegurar la subsistencia de sus familias.
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