As denominacións de orixe na orientación competitiva dos procesos de innovación dos sistemas vitivinícolas locais

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Alfredo Macías Vence
Universidade de León
España
Xavier Vence Deza
Universidade de Santiago de Compostela
España
Vol 22 No 1 (2013), Artigos
DOI https://doi.org/10.15304/rge.22.1.1271
Recibido: 13-06-2013 Aceptado: 13-06-2013
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Resumo

Neste traballo analízase a dinámica de innovación nun sistema vitivinícola local, destacando o papel dos organismos reguladores das denominacións de orixe (DO), que velan pola protección da súa singularidade como un elemento máis do sistema local de innovación. A través do seu papel na innovación preténdese analizar en que medida a acción colectiva desenvolvida polas DO representa unha resposta adecuada ás esixencias competitivas formuladas aos sistemas produtivos locais polo proceso de globalización e pola revolución científico-tecnolóxica que atravesa o sector do viño. Desde esta perspectiva, preténdese indagar se a realización dunha Enquisa de Identificación de Necesidades Tecnolóxicas (EINT) pode supoñer un instrumento eficaz para a orientación estratéxica das relacións de cooperación entre os actores locais que fortaleza as capacidades competitivas das DO. O núcleo central da análise empírica baséase nunha enquisa realizada entre as bodegas da DO Rías Baixas (Galicia, España).

Palabras chave

Necesidades tecnolóxicas, Innovación, Denominación de orixe, Rías Baixas
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