A formação e o trabalho das mulheres: análises a partir de estudos de caso no Brasil

Resumen

O presente artigo tem como objetivo analisar a formação das mulheres no trabalho em unidades de produção tradicional rural e unidades de produção moderna (indústrias), por meio de estudos de caso, ao tempo em que realizamos reflexões a respeito da divisão sexual do trabalho. Para tanto, nos apoiamos em pesquisas bibliográficas e de campo em fábricas de queijos na Mesorregião Centro-Sul Baiano do Brasil. O feitio de queijos ilustra de modo bem característico a divisão sexual do trabalho. Quando a atividade é desenvolvida em espaços onde é possível observar a imbricação entre as funções familiares e o trabalho produtivo, como acontece nas unidades rurais, é visível a presença das mulheres e essencial o seu trabalho econômico. Entretanto, quando a atividade acontece nas indústrias (unidades modernas) o processo de produção é masculinizado.