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David Florido-Corral
Departamento Antropología Social, Universidad de Sevilla
España
Biografía
No 25 (2013): El mar: una mirada transversal desde las ciencias sociales y las humanidades, Artigos
Recibido: 16-04-2013 Aceptado: 12-09-2013 Publicado: 20-01-2014
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Resumo

La instauración del Consorcio Nacional Almadrabero (CNA) (1928-1971) significó una apuesta estatal por una transformación de la organización empresarial y social de las almadrabas suratlánticas, confirmando procesos ya anunciados previamente e inaugurando otros nuevos. La concentración empresarial, la racionalización productiva de los enclaves fabriles, la consolidación de los pueblos-factoría, cristalizaron en las décadas centrales del siglo XX, transformando elementos de las culturas del trabajo de las almadrabas, algunos de ellos de larga tradición, como las formas de retribución. Estos procesos se comprenden mejor si los contemplamos al amparo de la evolución de las redes de poder de la oligarquía del ramo, características de las sociedades andaluza y española. Desde esta perspectiva holista, concluimos el carácter conflictivo de la evolución de la industria del atún, entre la tradición y la racionalización productiva.

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