Cultivos e froiteiras na Idade Media en Galicia. O conxunto carpolóxico da escavación do Banco de España (Santiago de Compostela)

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Published: 13-10-2016

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Andrés Teira Brión
Universidade de Santiago de Compostela
Spain
Biography
Vol 34 (2015), Articles
DOI: https://doi.org/10.15304/gall.34.3204
Submitted: 20-03-2016 Accepted: 13-07-2016 Published: 13-10-2016
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Abstract

O obxectivo deste texto é presentar os resultados das análises carpolóxicas da escavación do Banco de España. Os carporrestos conserváronse nun medio anegado, depositados no interior dunha fosa detrítica no enchemento do primeiro foso medieval de Santiago de Compostela. Cereais e árbores froiteiras son as especies más recuperadas, ademais de plantas silvestres e hortícolas coma o cogombro. O xacemento é un exemplo excepcional das prácticas agrícolas na Idade Media en Galicia.

Keywords:

carpoloxía, cultivos, medio urbano, Idade Media

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