Carral Vilariño, , E. V., and X. C. Carreira Pérez,. “Balance produción-Consumo De Alimentos Na Galiza: Aproximación Dende a soberanía Alimentar E a comercialización LocaI”. Sémata: Ciencias Sociais E Humanidades, no. 30, Dec. 2018, doi:10.15304/s.30.5366.