Saavedra, , Pegerto. «El maíz En El Sistema Agrario Y En La alimentación En Galicia, Siglos XVII-XIX». Ohm : Obradoiro de Historia Moderna (diciembre 19, 2018). Accedido mayo 5, 2024. https://revistas.usc.gal/index.php/ohm/article/view/5523.