GARCÍA PÉREZ, , F.J., 2020. La influencia francesa en el entorno de María Luisa de Orleáns, 1679-1689: los cocineros de la reina. Ohm : Obradoiro de Historia Moderna [en línea], no. 29, pp. 223-248. [Consulta: 29 marzo 2024]. DOI 10.15304/ohm.29.6246. Disponible en: https://revistas.usc.gal/index.php/ohm/article/view/6246.